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Guaraniaçu – Celeiro do Agricultor iniciativa que deu certo

assessoria

Há quase vinte anos atrás a agricultura familiar de Guaraniaçu, sentiu a necessidade de se organizar, uma vez que juntos os produtores conseguiriam realizar as vendas de seus produtos diretamente ao consumidor final. Adquirindo forças para lutar pela sobrevivência no meio rural de forma justa, solidaria e com maior qualidade de vida. Desta forma nasceu a AAFAMIG – Associação dos Agricultores Familiares do Município de Guaraniaçu (20/09/2000).

Os produtores se organizaram e passaram a comercializar seus produtos através de feiras que aconteciam semanalmente em um espaço cedido pela Prefeitura Municipal. Os produtos eram mais rústicos, e muitos não atendiam os padrões exigidos pelas legislações pertinentes com relação à comercialização de alimentos.

Neste sentido as agroindústrias foram sendo incentivadas, uma vez que o próprio produtor percebeu que vender somente o “excedente” daquilo que era produzido para sua família não seria suficiente, ele tinha mercado para seus produtos e enxergou uma oportunidade de agregar valor a sua produção.

As agroindústrias surgiram da necessidade de atender as legislações especificas, a fim de garantir a qualidade dos produtos oferecidos pelos agricultores ao consumidor final.

Em 2005 o Celeiro do Agricultor passou por uma reforma. Aquele espaço que antes se realizavam as feiras passou a ser um comercio permanente. A dinâmica do negocio mudou, onde antes o produtor era também o vendedor, agora ele poderia se dedicar exclusivamente a produção e as vendas seriam realizadas pelas funcionarias. Isso possibilitou uma abertura maior de mercado, e a população de Guaraniaçu foi fundamental nesse processo, pois antes a dona de casa tinha apenas um dia da semana para comprar e agora ela poderia comprar produtos frescos todos os dias.

O Celeiro do Agricultor é uma iniciativa que beneficia tanto o agricultor por estar vendendo seu produto diretamente, sem atravessadores, bem como a população em geral que tem a possibilidade de adquirir produtos frescos e de boa qualidade diretamente do campo.

Em 2010 foi fundada a COOAFASG – Cooperativa da Agricultura Familiar Solidaria de Guaraniaçu, que passou a administrar o Celeiro do Agricultor, uma vez que o empreendimento havia crescido e a Associação que é sem fins lucrativos já não poderia exercer esta atividade.

O prédio que é a sede do Celeiro do Agricultor pertence a Prefeitura Municipal de Guaraniaçu, e é cedido em termo de Comodato a Associação AAFAMIG.

A administração municipal ainda ajuda com a água, luz e dois funcionários que auxiliam nos trabalhos (um para a recepção da mercadoria e outra é a Engenheira de Alimentos que além do suporte técnico diretamente realizado aos agricultores, auxilia administrativamente no empreendimento).

Esse apoio é fundamental, pois possibilita que a taxa cobrada dos sócios seja justa e condizente com as despesas. Como qualquer empreendimento comercial, temos despesas, são 6 funcionarias registradas na COOAFASG, alem dos impostos, telefone, internet, sistema, contabilidade, aquisição de equipamentos, manutenções, embalagens e outros. A contribuição dos agricultores atualmente aprovada em assembleia é de 20% sobre o valor final de venda. O restante o produtor recebe ate o 5° dia útil do mês seguinte. Ressaltamos que esse valor é recurso aplicado diretamente no comercio local de Guaraniaçu, uma vez que os produtores aproveitam para fazer suas compras nos supermercados locais, casas agropecuárias, lojas de vestuários, farmácias e demais necessidades. Um empreendimento que gera empregos diretos além da renda garantida a tantas famílias de agricultores que comercializam seus produtos neste espaço, oportunidade que não seria possível de outra forma.

A COOAFASG conta atualmente com aproximadamente 130 sócios. Para se associar o produtor precisa ter CAD/PRO (Carteira de Produtor) para emissão de notas de produtor rural, DAP (Declaração de Aptidão ao PRONAF), os documentos pessoais CPF e RG, documentos da propriedade rural e se casado documentos do cônjuge. É preenchida uma ficha cadastral referente a esse produtor, inclusive com os produtos que ele pretende comercializar, e apresentado a Diretoria da COOAFASG para avaliação deste novo sócio. Salientamos que esses critérios são necessários, uma vez que precisamos que os produtores diversifiquem sua produção, para melhor obtenção de êxito em suas vendas, pois existem muitos agricultores que procuram a Cooperativa apenas para vender o excedente de uma única produção.

Alguns produtos são adquiridos fora do município, seja por falta de produção local, sazonalidade, ou intempéries climáticas, a qual todo produtor rural esta sujeito. Algumas hortaliças, legumes e principalmente as frutas exigem época especifica para a produção, e fora desta determinada época precisamos recorrer a terceiros. Salientamos que a preferência de entrega é sempre do sócio. Esse sistema é importante, pois possibilita uma diversidade de produtos o ano todo, desta forma mantém-se o comercio aberto para os produtores. Aqueles que ao longo dos anos diversificaram a produção e investiram em melhorias tem mercado garantido para seus produtos.

Neste ano de 2018, o prédio recebeu uma revitalização onde foi realizada a pintura interna e externa, a troca do banner da fachada e a ampliação das calçadas com paver.

Para 2019 temos o projeto para troca da cobertura por zinco, bem como melhorias no sistema de exaustão do ar do prédio, essas reformas são prioridades para melhor atender as necessidades dos agricultores familiares, bem como dos clientes que diariamente visitam o nosso Celeiro do Agricultor.

Segundo o Secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Leandro Rigo, para 2019 a Secretaria Municipal de Agricultura tem o projeto de incentivo as agroindústrias. Neste primeiro momento esta sendo realizado um levantamento de todas as unidades no município, para verificar as principais necessidades. A ideia é auxiliar o produtor na melhoria e ampliação das infraestruturas existentes, e posteriormente será realizado o incentivo na aquisição de equipamentos, conforme os critérios de avaliação previamente realizados pelos Técnicos da Secretaria Municipal de Agricultura.

Nosso modelo de comercialização e empreendimento é referencia para a agricultura familiar de todo o Brasil. O Celeiro do Agricultor sempre recebeu muitas visitas e neste ano não foi diferente.

Em julho deste ano recebemos uma equipe da RPC de Cascavel, que veio fazer uma matéria especial para o dia do Agricultor, comemorado no dia 28 de julho. Apresentamos nosso estabelecimento, contamos um pouco da nossa historia e acompanhamos a equipe de reportagem na propriedade do Senhor Aloisio Pietrobom.

Esta matéria foi bastante gratificante, pois além de podermos apresentar um pouco do nosso município, ficamos sabendo que a sugestão de reportagem partiu de uma cliente do Celeiro do Agricultor, que reside em outra cidade, e mesmo assim sempre que passa pela BR 277, faz questão de chegar a cidade para comprar.

O Celeiro do Agricultor aproveita a oportunidade para agradecer a todos os amigos, clientes, funcionários, além dos agricultores familiares que se dedicam apesar de toda dificuldade a continuar produzindo e entregando alimentos de qualidade para a população de Guaraniaçu e região. Também gostaríamos de agradecer ao poder Legislativo e a Administração Municipal de Guaraniaçu, que continua apoiando e incentivando a agricultura de nosso município.

Depto de Jornalismo – Rota do Sol FM

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    Data
    28 de maio de 2020
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