Há 32 anos o casal cultiva e produz essas vassouras em uma propriedade em Fazendinha, em Campo Largo, na região de Curitiba. A atividade ajuda a complementar a renda da família.

“Nós começamos a fazer para uso próprio. Antigamente, nos quintais, o pessoal plantava e fazia vassoura”, conta José.

O pai dele também fazia vassouras, mas foi com o tio que José aprendeu o processo.

Uma parte do trabalho depende da natureza. Primeiro, o plantio da espécie sorgo vassoura, que tem longas fibras que lembram palha, com pequenos grãos nas pontas.

O plantio precisa ser feito na primavera, porque, no inverno, a geada pode matar a planta com facilidade. São três meses de espera até começar a colheita, a primeira geralmente em dezembro. Depois, é preciso agrupar em maços, que vão formar a base da vassoura.

Antigamente, depois da colheita, as sementes eram retiradas à mão, com uma ferramenta própria. Mas, hoje, existem máquinas para facilitar esse processo.

Na casa dos Gurski, Tereza e o filho montaram seu próprio aparato: uma ferramenta de madeira com um rolo adaptado com pregos que gira e remove rapidamente os grãozinhos.

Só na primeira colheita, são cerca de 300 maços, que rendem 100 vassouras.

Depois de retirar as sementes, é só colocar os maços para secar de dois a três dias no sol. A palha seca já lembra muito as vassouras que conhecemos, mas ainda falta amarrar cada parte com vime, que cresce em terra úmida.

O próprio casal colhe o material. Com uma ferramenta adequada que José criou, ele racha cada pedaço de vime em três partes, que depois são lixadas para ficarem mais finas ainda.

Os vimes ainda precisam ficar de duas a três horas na água para amolecerem e não quebrarem na hora de amarrar.

O segredo para deixar as vassouras bem amarradas é o prego na lateral do banco de José: uma ponta do vime fica presa ao prego, para deixá-lo bem esticado. Aí, ele vai enrolando o maço de palha, que depois é amarrado.

Em seguida, batidas ajudam a ajeitar as palhas para amarrá-las todas juntas. Com uma machadinha, José alinha as pontas dos maços de palha, deixando-os bem retos, e também corta a outra extremidade para encaixar o cabo da vassoura.

Por ano, Seu José e Dona Terezinha vendem 700 vassouras, com clientes que incluem os aviários da região, representantes comerciais e vizinhos.

Apesar de a maior parte da renda da família vir do trabalho de caminhoneiro de José, a produção de vassouras é muito mais do que um complemento financeiro.

“A gente usa mais como uma terapia. Às vezes a gente chega estressado das viagens e pega isso aqui para fazer e fica mais tranquilo. E vai indo assim”, conta José.

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